Нога ягненка б/к

2100 руб. за ~ 1 кг (±100 грамм)

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Ножка новозеландского ягненка. Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.

Нога ягненка станет украшением большого праздничного стола!

Мясо ягнёнка возрастом до года – признанный по всему миру диетический продукт, отличается от собственно баранины отсутствием специфического запаха и нежно-розовым цветом. Традиция готовить ногу восходит к классической французской буржуазной кухне. Нежное, сочное мясо ягненка годится для жарки на вертеле, запекания в духовке, на углях.

Ножка ягненка, заправленная чесноком - деликатес, признанный во всем мире. Готовится очень просто: в мясе делают узкие глубокие надрезы, в которые затем вводят очищенные дольки чеснока. После этого блюдо готовится в духовке, на мангале или гриле в зависимости от ваших предпочтений. Можете воспользоваться рецептом запекания ноги ягненка от Грега.

Как правильно разморозить.

Страна – Новая Зеландия
Доставляется – замороженным (-25...-18)
Хранение – свежемороженое
Вес и упаковка – ~ 1 кг (±100 грамм)

С этим товаром покупают

Желтый цыпленок кукурузного откорма.

Желтый цыпленок

↓ 413 руб. за ~400 грамм

Купить

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

180 руб. за 2 булочки

Купить

Вкуснейшие котлеты для бургеров из ягнятины с фирменными специями.

Котлеты для бургеров из ягнятины

480 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Купить

Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.

Говяжьи щечки

от 1550 руб. 3 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3 отзыва

Написать отзыв

Александра

3 марта 2019

Великолепно

Очень нежное и сочное мясо с насыщенным вкусом

Способ приготовления:

Размораживала в холодильнике двое суток, после чего еще еще пару часов мясо полежало в легком горчичном соусе со специями, нашпигованное чесноком. Запекала в общей сложности около 1,5 часов (сначала при 200 на 30 минут, потом 150-160). Мясо категорически рекомендую!

Роман

26 июля 2016

Великолепно

Шикарный кусок мяса с очень изысканным ароматом, ни как не сравнимым с привычным нам всем запахом баранины. Всем советую попробовать.

Способ приготовления:

На мой взгляд основной секрет приготовления баранины - не переготовить её, иначе весь вкус и аромат скроются, а кусок станет похожим на обычную буженину. Для натирки использовал следующий набор специй: 1 мелконарезанный зубчик чеснока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка свежего молотого черного перца, 1⁄2 чайной ложки молотого имбиря, 1 лавровый лист (мелко покрошить), 1⁄2 чайной ложки листьев тимьяна, 1⁄2 чайной ложки шалфея, 1⁄2 чайной ложки майорана, 2 столовых ложки соевого соуса и 2 столовых ложки оливкового масла. хорошенько натер кусок мяса данным составом и на 5-6 часов в холодильник. Перед началом приготовления желательно кусок мяса стянуть нитью, чтобы форма стала более-менее равномерной Готовил на угольном гриле под крышкой методом непрямого жара при температуре 150-160 С до достижения внутри куска мяса температуры 57 С. Готовый кусок режем поперек волокон на небольшие стейки, толщиной 1,5 см.

Светлана

24 декабря 2015

Великолепно

Полностью готовый к приготовлению продукт! Его просто невозможно испортить, даже мне этого не удалось - готовила вообще первый раз! Прочитала море рецептов, очень переживала. Теперь знаю - берешь любой и получится замечательное блюдо.

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 апреля