Фланк - сочный и плотный отруб с насыщенным ярким вкусом, из покромочной части. Это очень популярный крупноволокнистый кусок, который понравится почти всем: в нем нет раздражающих прожилок, вкус мягкий, а приготовление очень простое.
В отличии от говядины, розовая телятина нежная и сочная за счет того, что мясо еще не успело стать жестким и приобрести красный цвет.
Телятина легко усваивается, имеет низкое содержание холестерина и богато витаминами и минералами. Из-за того, что в ней почти нет жира, высоко ценится как продукт для детей и людей с проблемами со здоровьем.
Нежность вкуса достигается благодаря специальному откорму: до 3 месяцев телята питаются молочными смесями высокого качества голландского производства. Следующие 5 месяцев, телята постепенно переходят на мюсли, силос и дробленное зерно для лучшего пищеварения.
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
Бесплатно доставляем заказы от 10 000 руб. по Москве и ближайшему Подмосковью. Покупки до 10 000 руб. – доставляем за небольшую плату.
Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 15:00 . Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:
Заказ и консультации: +7 (499) 110-85-86. Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
Принимаем к оплате банковские карты 
Электронная почта для любых вопросов: care@bbaum.ru
