Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Каре ягненка зернового откорма.
от
1190 руб.
2 калибра
Картофельные булочки для бургеров
160 руб.
Котлеты из мраморной говядины с кусочками сыра Сулугуни.
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
90 руб.
за 100 гр
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
260 руб.
за ~350 грамм
Паштет из куриной печени с маскарпоне и травами
от
130 руб.
2 калибра
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от
1590 руб.
3 калибра
Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.
от
2490 руб.
3 калибра
Фирменные котлеты Бараниенбаум с перцем Халапеньо, для тех кто любит поострее.
360 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Нежнейший стейк из филе атлантической трески
420 руб.
за 250 гр
Хит продаж в компактном формате - 4 котлеты по 110 грамм.
590 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
Хинкали (свинина+говядина)
290 руб.
за 6 шт
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Признанный мастер рассказывает о том, как приготовить идеальный стейк. Лучший урок!
Очень простой рецепт, который позволит вам сделать удивительно сочное и вкусное мясо.
Хотите с вероятностью 99% приготовить достойный стейк? Просто следуйте этим инструкциям.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
