Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Улучшенная версия самого сбалансированного классического стейка Нью-Йорк, на кости. 200-дней зернового откорма.
от
↓
1603 руб.
1 калибр
Стейк Тибон сухой выдержки. 200-дней зернового откорма.
от
↓
1883 руб.
1 калибр
Портерхаус стейк сухой выдержки. 200-дней зернового откорма.
от
↓
1953 руб.
2 калибра
Самое популярное
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
360 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Сочные и мягкие утиные ножки для жарки и запекания.
↓
383 руб.
за ~300 гр. / 1 ножка в упаковке
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
260 руб.
за ~350 грамм
Хинкали (свинина+говядина)
290 руб.
за 6 шт
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Готовьте домашние бургеры с курицей или вкусные куриные котлеты.
320 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Картофельные булочки для бургеров
160 руб.
Невероятно сочные и ароматные с набором восхитительных специй, куриные котлетки к гарниру.
450 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
Хинкали с мясом ягнёнка
290 руб.
за 6 шт
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
80 руб.
за 100 гр
Котлеты приготовлены по итальянскому рецепту с добавлением отобранных и очищенных фисташковых орешков.
490 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
490 руб.
5 калибров
Диетические котлетки из индейки с томатами и базиликом.
590 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2190 руб.
2 калибра
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Просто восхитительный рецепт пасты с копчёным лососем для шикарного обеда
Титульное блюдо мексиканской кухни, известное всему миру не меньше, чем гуакомоле
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
