Доставка
Бесплатно доставляем заказы от 10 000 руб. по Москве в пределах МКАД.
Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 15:00. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:завтра,
от
790 руб.
Выберите калибр:
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Зато у нас есть много других товаров
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
Стейк «мачете» из диафрагмы. Этот стейк вам либо просто понравится, либо вы в него влюбитесь ;)
По сравнению с классическими стейками «мачете» имеет более насыщенный вкус, который так ценится среди настоящих гурманов, а также остается очень сочным при любой прожарке (благодаря особой структуре). Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.
В вакуумной упаковке – один замороженный стейк из диафрагмы весом около 250 грамм. Стейк мраморный и сочный, мы рекомендуем достаточно сильную прожарку - Medium или Medium Well.
Готовый стейк обязательно нарезайте поперек волокон.
Альтернативные стейки вырезаются из совершенно разных частей бычка, таких как лопатка (Топ-блейд), пашина (стейк Фланк), диафрагма (Скерт), кострец (Пиканья, Рамп), поясничная часть (Сирлоин стейк), филе шейного отруба (Денвер стейк) и т.д. Они могут содержать в себе некоторые изъяны. Например, неправильную форму, которая делает нарезку одинаковых кусков трудной или невозможной. Это одно из основных отличий альтернативного стейка от премиального. Поэтому при заказе альтернативных стейков нужно учитывать, что стейки могут быть разные по толщине и равномерности. По возможности мы конечно же подберем для Вас максимально одинаковые стейки.
Состав: говядина Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: Белки -16гр, жиры -18гр
Энергетическая ценность: 226ккал/946кДж
Мираторг
Теги
–
Секреты мясника, Для сковороды, Для гриля, Самые сочные, Брянск (Мираторг)
Часть
–
Skirt – Диафрагма
Порода
–
Black Angus – Черный Ангус
Доставляется
–
в шоковой заморозке (-25...-18)
Откорм
–
250 дней зерном
Сочность
–
★★★★★
Нежность
–
★★★★☆
Аромат
–
★★★★★
С этим товаром покупают
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
750 руб.
3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓
468 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓
153 руб.
за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓
111 руб.
за 6 слайсов
Почему удобно покупать Скёрт стейк у нас?
Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.
Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
завтра,
Топ продаж в Стейки Хит
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2590 руб.
2 калибра
Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 150-дней зернового откорма.
от
1845 руб.
3 калибра
Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.
9000 руб.
за 1 кг
Стейк Портерхаус 30 дней сухой выдержки, которая придает мясу более сильный и насыщенный вкус. Кукурузный откорм.
от
5200 руб.
3 калибра
Друзья
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
