Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Самое популярное
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
180 руб.
за 2 булочки
180 руб.
за 2 булочки
от
1290 руб.
3 калибра
от
↓
224 руб.
3 калибра
440 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
от
1390 руб.
2 калибра
от
650 руб.
3 калибра
120 руб.
за 100 гр
170 руб.
за 2 булочки

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
850 руб.
3 калибра

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от
1490 руб.
4 калибра

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
1045 руб.
4 калибра
от
2790 руб.
3 калибра
↓
158 руб.
за 100 гр
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Показываем, как приготовить стриплойн на открытом огне
Пробуем приготовить знаменитую аргентинский приправу к мясу на основе петрушки и душицы.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |