Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Вареники с творогом.
от
↓
260 руб.
2 калибра
Вареники с картофелем и грибами
от
↓
312 руб.
2 калибра
Вареники с тыквой
↓
385 руб.
за 0,5 кг.
Мясной хлеб / Террин
от
↓
228 руб.
2 калибра
Бок ягненка
↓
2952 руб.
Пельмени с мясом молодого цыплёнка
от
↓
416 руб.
2 калибра
Нежнейшее каре ягненка
от
↓
1120 руб.
8 калибров
Классический стейк из нежной вырезки зернового откорма. 100 дней зернового откорма
от
↓
792 руб.
2 калибра
Улучшенная версия самого сбалансированного классического стейка Нью-Йорк, на кости. 200-дней зернового откорма.
от
↓
1673 руб.
1 калибр
Пельмени с лососем
↓
350 руб.
Самое популярное
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓
128 руб.
за 2 булочки
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓
312 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓
72 руб.
за 6 слайсов
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
↓
552 руб.
3 калибра
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
↓
417 руб.
5 калибров
Классический стейк из нежной вырезки зернового откорма. 100 дней зернового откорма
от
↓
792 руб.
2 калибра
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
↓
128 руб.
за 2 булочки
Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
↓
288 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Котлеты из мраморной говядины с кусочками сыра Сулугуни.
↓
312 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Колбаски для хот-догов
от
↓
280 руб.
5 калибров
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
↓
792 руб.
4 калибра
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
↓
72 руб.
за 100 гр
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
576 руб.
2 калибра
Фирменные котлеты Бараниенбаум с перцем Халапеньо, для тех кто любит поострее.
↓
288 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
↓
1592 руб.
2 калибра
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
↓
238 руб.
за ~350 грамм
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Грег готовит нежнейшее каре ягненка на шампурах и сравнивает Новую Зеландию с Австралией.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
