Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
800 руб.
3 калибра
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
1045 руб.
4 калибра
Демократичный повседневный стейк зернового откорма из премиального мяса породы Hereford
от
690 руб.
4 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб.
за 2 булочки
Утиная ножка конфи
590 руб.
за 1 ножка
Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от
420 руб.
4 калибра
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
от
1390 руб.
2 калибра
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от
224 руб.
4 калибра
Густой и наваристый гороховый суп с копченостями
400 руб.
за 350 гр
Колбаски для гриля
от
483 руб.
6 калибров
Традиционный люля кебаб на шпажке.
370 руб.
за 2 шт / ~ 240гр
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
110 руб.
за 6 слайсов
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от
2950 руб.
3 калибра
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
↓
587 руб.
3 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
415 руб.
5 калибров
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Простой и очень вкусный домашний суп из курицы или цесарки
Необычный рецепт тартара из тунца с авокадо, который удивит ваших близких и друзей
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
