Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Вареники с картофелем и грибами
от
450 руб.
2 калибра
Пельмени с мясом молодого цыплёнка
от
560 руб.
1 калибр
Нежнейшее каре ягненка
от
↓
1015 руб.
8 калибров
Классический стейк из нежной вырезки травяного откорма.
от
1200 руб.
2 калибра
Улучшенная версия самого сбалансированного классического стейка Нью-Йорк, на кости. 200-дней зернового откорма.
от
1690 руб.
2 калибра
Самое популярное
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
790 руб.
3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
420 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от
350 руб.
4 калибра
Домашние пельмени со свининой и говядиной.
от
580 руб.
2 калибра
Чебуреки со свининой и говядиной
от
↓
128 руб.
3 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
170 руб.
за 2 булочки
300-граммовый бифштекс из рубленой мраморной говядины Black Angus.
390 руб.
за 1 шт/300 гр.
Перечный соус
↓
140 руб.
за 1 банка/ 100 гр.
Длинные и сочные мозговые косточки от Мираторга для гарнира и апперетивов.
390 руб.
за ~ 1 кг/ 3 - 4 косточки
Премиальный фарш .
от
490 руб.
1 калибр
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2190 руб.
2 калибра
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от
290 руб.
3 калибра
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
360 руб.
за ~500 грамм
Хинкали с мясом ягнёнка
390 руб.
за 6 шт
Демократичный стейк Рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
1390 руб.
3 калибра
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Перцовая водка, гриль, вустерский соус, свежий хрен... Что происходит?
Позитивное видео о том, как готовить стейк на чугунной сковороде.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
