Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой!
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
110 руб.
за 6 слайсов
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб.
за 2 булочки
Фаршированный перец
390 руб.
за 400 гр
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
415 руб.
5 калибров
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
от
1390 руб.
2 калибра
Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от
390 руб.
4 калибра
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
720 руб.
5 калибров
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2990 руб.
2 калибра
Наваристый и немного острый суп для промозглой осени.
350 руб.
за 400 гр.
Ризотто с лососем
390 руб.
за 250 гр
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
790 руб.
3 калибра
Демократичный повседневный стейк зернового откорма из премиального мяса породы Hereford
от
790 руб.
3 калибра
Колбаски для хот-догов
от
390 руб.
3 калибра
Люля-кебаб - Бараниенбаум
350 руб.
за 240 гр
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
350 руб.
за ~500 грамм
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Если вы хотите получить настоящий аргентинский соус чимичурри, нужно соблюдать простейшие правила.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
