Относительно постное мясо с пониженным содержанием жира. Такое мясо рекомендуется дополнять соусом или маринадом для придания более яркого вкуса.
– Я не люблю жир, какой стейк выбрать?
– Выбирайте любое мясо из этой коллекции. Но не забывайте – чем менее жирный стейк, тем быстрее он прожаривается. Сочные и жирные куски можно дольше готовить без потери сочности. Постные – наоборот, готовьте быстро, до слабой прожарки, что бы они оставались вкусными.
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки кукурузного откорма.
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта. 200-дней кукурузного откорма...
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
Второе по нежности мясо после филе-миньона. Особая разделка Топ-блейда без жилы.
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма...
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Почему удобно покупать Стейки с минимальным количеством жира у нас?
