Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Фуа-гра (утиная печень)

Агрокомбинат "Колос"
Есть в наличии ✓ 1 шт.
6890 руб. за ~600 грамм
+69 бонусных барашков
Бесплатная доставка уже завтра, 20 марта. Самовывоз – сегодня.
Фуа-гра (Foie Gras) – символ гастрономического шика.

Фуа-гра (Foie Gras – «жирная печень») – утиная печень и символ гастрономического шика. Это атрибут роскоши и традиционное рождественское блюдо во Франции.

Способов приготовления фуа-гра много: ее можно варить, жарить целиком или ломтиками, запекать и готовить из нее различные паштеты. Традиционно фуа-гра употребляется в пищу в холодном виде и подаётся первым блюдом после закуски.

Фуа-гра – не только гастрономический изыск, но и очень полезное блюдо. Печень богата ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают здоровое питание клеткам. Насыщенных жирных кислот в утином жире в 2 раза меньше, чем в сливочном масле, а ненасыщенных – в 2 раза больше. О пользе фуа-гра говорит то, что в регионах, где это блюдо особенно популярно, очень низок уровень сердечно-сосудистых заболеваний при высокой продолжительности жизни.

Как правильно разморозить.

Фуа-гра сырая, поэтому после разморозки требуется термическая обработка.

Страна – Беларусь
Состав: – Печень утиная
Производитель – Агрокомбинат
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – жиры - 45.4 г, белки - 7.5 г, углеводы - 2.3 г
Хранение – замороженная, требует термической обработки
Энергетическая ценность: – 448кКал / 1846 кДж
Качество – натуральный продукт, без ГМО.
Фуа-гра (утиная печень)

С этим товаром покупают

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб. за 2 булочки
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
↓ 413 руб. за ~400 грамм
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 2950 руб. 3 калибра
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
2100 руб. за ~ 500 грамм

Почему удобно покупать Фуа-гра - Беларусь у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4
5 отзывов
Юлия
28 сентября 2021
Великолепно
Когда заказывала, не понимала, будет ли это сырая печень или же готовая фуа гра в бруске. В итоге пришла сырая, на упаковке указано, что требует термической обработки. Вкус божественный. Жарили в муке, на сковороде без масла. Подавали с брусничным соусом.
евгений
31 августа 2021
Ужасно
ужасно не вкусная по сравнению с Французской за те жи деньги
Сергей
11 июля 2019
Хорошо
я не посмотрел, что продукт уже готов, и имеет вид паштета. Я надеялся, что она будет сырая и я её пожарю к стейку. Но, это наверное не плохой «паштет»... хотя сравнивать мне не с чем
Способ приготовления:
Он готов
Анастасия Шаева
16 декабря 2018
Великолепно
Печень отличного качества, рекомендую.

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 марта

Топ продаж в Птица

Желтый цыпленок кукурузного откорма.
↓ 413 руб. за ~400 грамм
Нежная и слегка подкопченная утиная грудка
320 руб. за ~50 гр.
Утиная грудка - несомненно, одно из главных украшений высокой французской кухни.
↓ 711 руб. за ~380 гр/ 1 грудка
Сочные и мягкие утиные ножки для жарки и запекания.
от 690 руб. 1 калибр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.