Относительно постное мясо с пониженным содержанием жира. Такое мясо рекомендуется дополнять соусом или маринадом для придания более яркого вкуса.
– Я не люблю жир, какой стейк выбрать?
– Выбирайте любое мясо из этой коллекции. Но не забывайте – чем менее жирный стейк, тем быстрее он прожаривается. Сочные и жирные куски можно дольше готовить без потери сочности. Постные – наоборот, готовьте быстро, до слабой прожарки, что бы они оставались вкусными.
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
Второе по нежности мясо после филе-миньона. Особая разделка Топ-блейда без жилы.
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма...
Повседневный нежный стейк со сладковатым вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 250-дней зернового откорма.
Наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта. 200-дней кукурузного откорма...
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки кукурузного откорма.
Кубики для бефстроганова или тар-тара из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Не жирный отруб с высокой мраморностью для запекания целиком и шашлыка.
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить.
Вырезка зернового откорма для тартара, карпаччо, повседневных стейков филе-миньон и запекания.
Тендерлоин Прайм зернового откорма для нежных стейков филе-миньон.
Почему удобно покупать Стейки с минимальным количеством жира у нас?
