Екатерина Василенко
Екатерина Василенко
Великолепно
Великолепные рыбные котлеты! Точно будем их брать и не один раз! Вся семья в восторге! Спасибо
Екатерина Василенко
Великолепно
Долго сомневалась покупать или нет эти вареники. Могу точно сказать они безумно вкусные, как настоящие домашние вареники, тесто, начинка, все идеально. разварился один вареник) но это абсолютно не испортило вкусовых качеств. Всей семье очень понравилось)
Екатерина Василенко
Великолепно
Отличные фрикадельки, безумно вкусные
Мария Пухова
Великолепно
совершенно не ожидала, что хинкали окажутся настолько хороши! немного не хватило травок внутри (кинза), но это уже сильно придираться если. в остальном - прекрасные! вкус, внутри бульон, тонкое тесто, которое отлично держит форму при этом и не рвется.
Алексей Москвин
Великолепно
Уже больше 2 лет это "фирменное" блюдо для встречи гостей, и оно продолжает всегда радовать!
Способ приготовления:
Барбекю Weber, по 3 мин каждая сторона на открытых углях, затем 2 мин под крышкой, прожарка medium
Алексей Москвин
Алексей Москвин
Великолепно
Удивительный флер юго-восточной Азии в чудесном паштете!
Способ приготовления:
Сухие ржаные хлебцы и черный кофе, прекрасный завтрак
Мария
Мария
Великолепно
вкусные, не сухие. большие. брала для супа. разморозила и сделала из 10 больших 20 небольших. дети оценили :)
Мария
Блинчики с мясом
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
вкусные, нежные блинчики. что важно - тонкое тесто. маленькие и удобные.
Способ приготовления:
до корочки на сковороде. потом немного под крышкой. важно долго под крышкой не держать, иначе тесто станет слишком мягким.
Мария Пухова
Великолепно
много мозга, удобные для запекания. отличные!
Способ приготовления:
запекала в духовке с чесноком.
Александра
Владимир Кубасов
Рибай стейк Селект
4.8 по 12 отзывам
Великолепно
Очень хорошее мясо, особенно при приготовлении. почти тает во рту)
Артём Малыгин
Мясной хлеб
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
А где рецепт как его правильно подать, разогреть?
<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br> Спасибо, что указали на упущение. Разморозьте мясной хлеб в холодильнике (12 часов будет достаточно). Затем нарежьте кусочками, как колбасу, и подавайте на кусочках хлеба. В Германии мясные хлеба разогревают целиком на разогретой сковороде с небольшим количеством сливочного масла и подают с черным хлебом.
ЭВ
Обычно
Добрый день. С тунцом не справился. Готовил на электрогриле tC - 230, время - 1 мин. 45 сек. Результат - жесткий.
<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br>Тунец коварен тем, что как только вы его передержите, он станет жестким. 1 минуты на гриле более, чем достаточно. Саку мы рекомендуем на тар-тар (не бойтесь есть его сырым, пожалуйста, в лучших ресторанах города именно этот тунец так и подается, только стоит по-другому :)) Слегка (не больше минуты) прихватите его на гриле и режьте острым ножем поперек на тонкие кусочки. Стейки из тунца можно порезать вдоль, и тогда тоже по одной минуте с каждой стороны (или минута на гриле с крышкой).
Андрей
Пиканья стейк
4.1 по 15 отзывам
Хорошо
Вкус супер, а вот формат для традиционного приготовления (свёрнутым на шампуре жирком наружу) удачный далеко не у всех кусков. Хотелось бы большей равномерности в этом плане :)
Ольга
Денвер стейк
4.6 по 19 отзывам
Великолепно
Понравился этот стейк. Пробую готовить разные. Нежный, сочный. Оптимально: цена-качество.
Способ приготовления:
Методом сувид: 60 град и 1 час. Потом быстрая обжарка на чугунной сковороде и чуть сливочного масла до корочки.
Ольга
Великолепно
Впервые взяла - очень понравились. Чуть остренькие.
Способ приготовления:
В принципе, просто делала в тостере - очень хрустящие и нежные. и с паштетом из говяжьей печени...Стоит брать.
Ольга Друзягина
Нью-Йорк Стейк Топ Чойс
4.8 по 5 отзывам
Хорошо
Понравилось. medium rare, сочно и вкусно.
Способ приготовления:
Осваиваю сувид. 61 град на час, потом быстрая обжарка на чугунной сковороде. 