Сирлоин стейк - Праймбиф

Этот сирлоин стейк крупного размера — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и доступным мясом.Он отличается:

• Постностью и нежностью: мякоть сирлоина достаточно нежная, с умеренной жесткостью, что делает его универсальным для любых способов приготовления.

• Ароматом: особенный вкус сирлоина дополняется приятным ароматом, который раскроется при правильной готовке.

• Доступностью: относится к альтернативным стейкам, что делает его цену более чем приемлемой.

Как готовить:

• Сирлоин лучше всего готовить на гриле или на сковороде.

• Рекомендуется прожарка medium или medium rare, чтобы сохранить сочность и нежность мяса.

• Обжаривайте стейк по несколько минут с каждой стороны на сильном огне, затем доведите до готовности на слабом огне.

• Не забывайте дать стейку отдохнуть перед подачей, чтобы соки распределились равномерно.