Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Утиная ножка конфи

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
502 руб. -15% 590 руб. за 1 ножка
Бесплатная доставка уже завтра, 28 сентября. Самовывоз – сегодня.
Утиная ножка конфи

Французское блюдо - утиные ножки, приготовленные методом конфи (медленное томление в жире).

Мы готовим ножки сочень долго и при пониженных температурах. Результат – нежнейшее мясо, абсолютно лишенное жира, чистый белок. Ножку конфи можно подать как самостоятельное горячее блюдо, слегка обжарив перед подачей на сковороде, или запечь в духовке до корочки, или же разобрать на волокна и добавить в салат, равно как и просто положить на ломоть свежеиспечённого хлеба. В качестве гарнира подойдет спаржа, фасоль, картофельное пюре.

Состав: Окорочек утиный, масло сливочное, лук, чеснок ,душистый перец, тимьян, розмарин, соль, перец, сахар, гвоздика, кориандр,

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -56гр, жиры - 29гр, углеводы -14гр

Энергетическая ценность: 538ккал/2250кДж

Утиная ножка конфи

С этим товаром покупают

Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от ↓ 272 руб. 3 калибра
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓ 81 руб. за 6 слайсов
Колбаски для гриля
от ↓ 417 руб. 6 калибров
Долма
от 780 руб. 2 калибра

Почему удобно покупать Утиная ножка конфи у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Старунова Мария
25 мая 2020
Великолепно
Почему-то ожидала, что мне доставят ещё тёплое блюдо (как из ресторана). Ножка оказалась замороженной. Очень вкусно. Мясо мягкое и нежное.
Способ приготовления:
Разморозила в горячей воде и подогрела на плите.

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 28 сентября

Топ продаж в Кулинария

Люля-кебаб - Бараниенбаум
↓ 298 руб. за 240 гр
Домашние пельмени со свининой и говядиной.
от ↓ 519 руб. 2 калибра
Полезный и питательный крем-суп из тыквы
↓ 298 руб. за стакан с крышкой 350 мл
Вареники с адыгейским сыром и сулугуни
↓ 502 руб. за 500 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.