Ваш город: Москва
+7 (931) 972-32-22
Пн–Вс с 10:00 до 20:00
В вашей корзине пока пусто

Говяжьи щечки

Праймбиф – Россия, Воронеж
от 757 руб.
Выберите калибр:
Все продано...

Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.

Вполне понятно, что щечные мышцы, постоянно находящиеся в работе, весьма и весьма жесткие, но есть одна особенность – их пронизывает большое количество соединительных прожилок, которые при длительном приготовлении (тушении, медленной жарке или запекании при низкой температуре) превращают щечки в нежнейшее, тающее на зубах мясо.

Насколько мягкими они становятся после приготовления вы можете увидеть в видео-рецепте, чуть ниже на странице.

Говяжьи щечки

С этим товаром покупают

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от ↓ 952 руб. 3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
550 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу.
↓ 757 руб. за 1 кг
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб. за 2 булочки

Почему удобно покупать говяжьи щечки у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Глеб
26 октября 2021
Великолепно
Замечательные щёки!
Способ приготовления:
Томил в духовке часов 5 при температуре в 150 градусов, выложив на подушку из нарезанной шайбами цветной капусты, моркови и лука. И ещё несколько груш туда нарубил. Получился славный ужин на 5 человек!

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 10 000 руб. по Москве в пределах МКАД.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 15 ч. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 1 декабря

Топ продаж в Мраморное мясо

Кубики для бефстроганова или тар-тара из нежнейшей вырезки зернового откорма.
1590 руб. за ~400 гр.
Альтернативный отруб с высокой мраморностью для запекания целиком и шашлыка.
↓ 2975 руб. за 1 кг
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой" косточкой.
↓ 1522 руб. за 1 кг
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания.
↓ 1692 руб. за 1 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.