Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Голяшка ягненка

Гурманин (Мяско) – Россия, Астрахань
1250 руб. за 2 голяшки / ~900 гр
Красивое блюдо для компании. Подходит для тушения и запекания.

Мясо ягненка, очень нежное и имеет тонкую текстуру благодаря большому количеству красных мышечных волокон.

Подберите любимые травы – розмарин, тимьян, шалфей, базилик, добавьте чеснока и оливкового масла, разогрейте духовку и Вы в шаге от нежного блюда. Во время приготовления в духовке следите чтобы мясо не подсохло, регулярно поливайте его выделяемым соком и успех обеспечен.

Как правильно разморозить.

Страна – Россия, Астраханская обл.
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Хранение – свежемороженое
Вес и упаковка – 2 голяшки на кости в вакуумной упаковке общим весом ~700 гр
Голяшка ягненка

С этим товаром покупают

Желтый цыпленок кукурузного откорма.
↓ 413 руб. за ~400 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб. за 2 булочки
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 2690 руб. 2 калибра

Почему удобно покупать Голяшку ягненка у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.8
4 отзыва
Сергей Зазимко
10 декабря 2022
Великолепно
Брал четыре упаковки по две голяшки в каждой для семейного торжества. Не подвели! Товар отличный. Качество отменное. Никаких претензий. Доставка безупречная. Еще раз убедился в профессионализме сотрудников Бараниенбаума. Спасибо, ребята, радуете повара. Будем продолжать сотрудничать:-)
Способ приготовления:
В запечатанном глиняном горшке, долгое томление в печи, 4 часа при температуре 180 градусов с овощами, специями, белым вином по греческому рецепту клефтико.
Юрий
25 июня 2022
Великолепно
Отличное качество, мясо вкусное, нежное
Способ приготовления:
Тушение с овощами, 2.5 часа
Юлия
5 мая 2016
Великолепно
мясо очень хорошего качества
Способ приготовления:
тушили в течение 4 часов, мясо получилось мягкое и очень сочное
Дмитрий
11 апреля 2016
Хорошо
Мясо аккуратно обработано, не подвергалось повторной заморозке. Получилось нежным. Одна гляшка - одна порция. Не много и не мало.
Способ приготовления:
Приготовление в духовке на горке из овощей с индивидуальным заворачиванием в фольгу. 2,5 часа.

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 14 октября

Топ продаж в Баранина

Каре ягненка для запекания в духовке или на гриле.
от 2850 руб. 3 калибра
Каре молодого ягненка для запекания в духовке или на гриле.
от 7190 руб. 4 калибра
от 2490 руб. 5 калибров
Самая нежная часть ягненка с мягкой и бархатистой текстурой.
2100 руб. за ~0,5 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.