Ваш город: Москва
+7 (499) 110-85-86
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Стейк Рибай Селект

Мираторг – Россия, Брянск
990 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Демократичный стейк рибай натурального травяного откорма с прекрасным вкусом.

Мясо травяного откорма обладает очень насыщенным и ярким натуральным вкусом. Такой откорм не способствует появлению мраморности, зато отличная мясная порода быков Герефорд обеспечивает прекрасный вкус, мягкость и сочность мяса за приемлемую цену.

Для стейков мы используем охлажденную говядину, которую дополнительно выдерживаем при температуре 0 +2. (так мясо становится нежнее и ароматнее) и подвергаем профессиональной шоковой заморозке. Она сохраняет первозданный вкус мяса и значительно упрощает для вас его хранение. Закажите сейчас – готовьте когда будет удобно.

Стейки не толстые, рекомендуем готовить на сковороде до прожарки Medium Rare – Medium.

В вакуумной SKIN упаковке 2 стейка общим весом ~500 грамм.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Поменьше жира, Со скидкой
ЧастьRibeye – Толстый край
Порода – Hereford – Герефорд
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Select
ОткормТравяной откорм
Стейк Рибай Селект

С этим товаром покупают

Демократичный повседневный стейк зернового откорма из премиального мяса породы Hereford
от 690 руб. 4 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб. за 2 булочки
Подарочный сертификат на любой случай.
Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.
от ↓ 6525 руб. 5 калибров

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Сергей
24 декабря 2016
Хорошо
Вкус действительно отличается от Рибай Прайма кукурузного откорма (он мне понравился больше как раз таки из-за мраморности). В упаковке стейк кажется маленьким, но 300 грамм вполне хватит на ужин! За свою цену - очень хорошо! Рекомендую!
Способ приготовления:
Мой стейк был довольно толстым, поэтому жарил около 4 минут с каждой стороны, плюс 10 минут в духовке. Получилось хорошо.

Как приготовить стейк?

Шаг 1
Достаньте стейки из холодильника
Вскройте упаковку и дайте мясу достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем или смесью 4 перца и розмарином. Оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и обжаривайте без масла по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 14 октября

Топ продаж в Стейки Хит

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от 790 руб. 3 калибра
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от 990 руб. 3 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от 590 руб. 5 калибров
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
от 1590 руб. 2 калибра

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.