Каре ягненка Премиум

2100 руб. за ~ 0,6 кг / 2 каре по 4 ребра

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Каре ягненка – одно из самых известных блюд в мировой кухне.

Каре ягненка — это простое в приготовлении питательное мясо, отлично подходящее для жарки на сковороде в виде отдельных ребрышек или запекания целиком в духовке. Отличается сочностью, ароматом и особенной красотой подачи.

Как правильно разморозить.

Страна – Новая Зеландия
Доставляется – замороженным (-25...-18)
Вес и упаковка – ~ 0,6 кг / 2 каре по 4 ребра
Теги – Новая Зеландия

С этим товаром покупают

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 990 руб. 3 калибра

Купить

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.

Нью-Йорк стейк Прайм

от 1490 руб. 4 калибра

Купить

Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.

Стейк из дикого тунца Yellowfin

от 390 руб. 5 калибров

Купить

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 2950 руб. 3 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4 отзыва

Написать отзыв

Андрей

10 января 2016

Великолепно

Нежное, качественное мясо без лишних специфических запахов.

Способ приготовления:

Готовил на гриле методом непрямого нагрева с розмарином и специями. Для качественного пропекания держать надо достаточно долго, поэтому лучше заранее позаботиться о хорошем брикетированном угле.

Малыгин Фёдор

7 октября 2015

Обычно

австралийское мясо было лучше. В целом неплохо. Хотя большего ожидалось.

Способ приготовления:

сковородка

Павел Киселёв

3 апреля 2015

Обычно

Пробовал дважды, брал т.к. куда-то пропали рёбрышки Taylor Preston. Откровенно проигрывает Тайлору, мясо жёстче, есть неприятная жила, которую невозможно удалить.

Роман

24 марта 2015

Великолепно

Очень понравилось!!! Минимум жира, отличный вкус молодой баранины. Стоит дешевле, чем ягнятина, но по качеству как минимум не хуже!

Способ приготовления:

Пробовал и стейки на кости и целиком запеченную корейку. Запеченная понравилась больше, но это скорее всего из-за фисташковой панировки и меда =))

Как запекать каре ягненка?

Как приготовить каре ягненка или барашка?

Шаг 1

Разморозьте
в холодильнике

Переложите упаковку в холодильник на 12 часов для размораживания.

Шаг 2

Замаринуйте
мясо

Смешайте оливковое масло с рубленым тимьяном, розмарином и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Вотрите полученную смесь в мясо и оставьте на 1-2 часа.

Шаг 3

Обжарьте
на сковороде

Обжарьте по 2 минуты со всех сторон на сильно разогретой сковороде без добавления масла для образования корочки.

Шаг 4

Переложите в
разогретую духовку

Запекайте в духовке 8-15 минут при 200 градусах. После приготовления дайте мясу отдохнуть 4 минуты, нарежьте на отдельные ребрышки и подавайте к столу.

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 25 ноября