Рибай Премиум Селект отруб купить в СПб по выгодным ценам с доставкой

от 12850 руб.

Выберите калибр:

Отруб / 4.401 - 4.500 кг

+153 бонусных барашка

15250 руб.

Отруб / 3.701 - 3.800 кг

+129 бонусных барашков

12850 руб.

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

USDA Select. Травяной откорм. Охлажденное.

Мясо травяного откорма обладает очень насыщенным и ярким натуральным вкусом. Такой откорм не способствует появлению высокой мраморности, зато отличная мясная порода быков Герефорд обеспечивает прекрасный вкус, мягкость и сочность мяса за приемлемую цену.

Теги – Повседневные стейки, Премиальные стейки, Поменьше жира
Часть – Ribeye – Толстый край
Степень мраморности – USDA Select
Откорм – Травяной откорм
Доставляется – охлажденным (0...+4)
Количество порций – ~ 8 стейков

С этим товаром покупают

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

↓ 153 руб. за 2 булочки

Уведомить

Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».

Котлеты из мраморной говядины для бургеров со специями

↓ 468 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Уведомить

Котлеты из мраморной говядины с кусочками сыра Сулугуни.

Котлета из мраморной говядины с сыром Сулугуни

↓ 408 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Уведомить

Вырезка зернового откорма для тартара, карпаччо, повседневных стейков филе-миньон и запекания.

Вырезка Чойс отруб

6590 руб. за 1 кг

Уведомить

Почему удобно покупать Рибай Премиум Селект отруб у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3.3

3 отзыва

Написать отзыв

Сергей Кесарев

16 декабря 2019

Ужасно

Ужасно. Очень жесткий -- не прожевать, застревает в зубах. <front color=red>Комментарий Бараниенбаума:</front> Травяной откорм - это действительно не самый мягкий и сладкий вид мяса. Чтобы из травяного открорма получился относительно мягкий стейк, прожарка должна быть скорее rare, ну или повар должен обладать недюженным профессионализмом и очень хорошим оборудованием и набитой рукой. Тем не менее, мы включили этот отруб ассортимент, как достойный вариант относительно недорогого мяса, который подойдет для запекания на медленном огне, приготовления ростбифа. Для стейков мы всегда рекомендуем выбирать зерновой откорм. Поверьте, скерт или топ-блейд зернового откорма от Праймбиф превзойдут по вкусовым характеристикам любой рибай смешанного откорма, если только последний не подвергался длительной и очень профессиональной сухой выдержке.

Способ приготовления:

Брали с друзьями. Довел до комнатной температуры. Порезал на стейки разной толщины, разные потребности в прожарке -- есть было невозможно (ни один от rare до medium well).

Юлия

12 февраля 2019

Великолепно

Хороший кусок. Важно дать отдохнуть подольше. Начали резать через минут 15-20 после духовки, был немного резиновый, огорчились. Но после того как прожевали первую партию, отрезали по второму - оказалось просто тающее. В холодном виде тоже прекрасно прошло на бутерброды и в салат. Достойный продукт в общем.

Способ приготовления:

Запекание ростбиф

Илья

16 июля 2017

Хорошо

При цене 600р за стейк оценка хорошо. Чтобы стейк остался мягким нужен medium-rare. Но тогда он выходит жирноват. На medium оптимальная жирнота, можно даже еще меньше, но уже жуется ощутимо хуже. Попробовать можно, но больше брать не буду.

Способ приготовления:

Дважды по 2.5 минуты с двух сторон, 8 минут отдых.