Доставка
Бесплатно доставляем заказы от 10 000 руб. по Москве в пределах МКАД.
Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 15 ч. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:завтра,
от
7950 руб.
Выберите калибр:
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Зато у нас есть много других товаров
Этот стейк – кусочек рая. Нарезается из мраморной вырезки говядины Вагю.
Этот стейк – кусочек рая. Большое количество тончайших жировых прожилок и удивительная природная мягкость самого стейка филе-миньон сочетаются в один из самых ценных и признанных деликатесов мира. Категория качества А5, стейк филе-миньон Wagyu насыщен мраморностью, при этом его волокна еще более нежные, чем у обычного филе-миньона.
Трудно описать словами. Обязательно попробуйте небольшой кусочек в сыром виде, а затем готовьте стейк на сковороде или духовке до прожарки Rare или Medium Rare.
Теги
–
Япония (Вагю)
Часть
–
Tenderloin – Вырезка
Порода
–
100% Fullblooded Wagyu – Чистокровная японская Вагю
Степень мраморности
–
А5
Откорм
–
360 дней кукурузой
Сочность
–
★★★★☆
Нежность
–
★★★★★+
Аромат
–
★★★★☆
С этим товаром покупают
Нежный сочный и очень ароматный Стейк Рибай Прайм Экстра 28-дневного сухого вызревания.
от
3000 руб.
3 калибра
Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 250-дней зернового откорма.
от
1875 руб.
4 калибра
Когда все стейки собираются вместе, они называют Портерхаус своим боссом.
от
4550 руб.
3 калибра
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2500 руб.
3 калибра
Почему удобно покупать у нас?
Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.
Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
4 простых правила приготовления стейка
Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
1
Филе-миньон в духовке
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе
|
Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
|
завтра,
Топ продаж в Стейки Хит
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
1120 руб.
3 калибра
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
1120 руб.
3 калибра
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2500 руб.
3 калибра
Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 250-дней зернового откорма.
от
1875 руб.
4 калибра
Друзья
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.