Рибай Choice Аргентина

0 руб. -7% 0 руб. за ~3 кг

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Рибай зернового откорма из страны с богатейшими мясными традициями. Охлажденное.

Отруб для нарезки стейков Рибай. Благодаря высокой мраморности эта часть всегда остается нежной, даже при сильной прожарке Medium Well.

Сам отруб вы можете не только нарезать на стейки, но и приготовить из него восхитительный ростбиф. Именно этот отруб идеально подходит для запекания в духовке. Такой способ приготовления подарит незабываемые вкусовые впечатления и станет превосходным блюдом для праздничного стола.

Теги – Премиальные стейки, Для гриля, Импортное мясо
Часть – Ribeye – Толстый край
Степень мраморности – USDA Choice
Откорм – 100 дней зерном
Доставляется – охлажденным (0...+4)
Порода – Black Angus
Средний вес отруба – 3 кг
Количество порций – ~ 10 стейков

С этим товаром покупают

Ягнятина высочайшего качества из Уругвая.

Каре ягненка Премиум - 16 ребрышек

6490 руб. за ~0.95 кг/2 каре по 8 ребер

Купить

Фуа-гра (Foie Gras) – символ гастрономического шика.

Фуа-гра (утиная печень)

5790 руб. за ~500 грамм

Купить

USDA Prime, 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.

Стриплоин Прайм Мини отруб

3690 руб. за ~1 кг

Уведомить

Вкуснейшее мясо с нежным сладковатым привкусом, порода Black Angus. Охлажденное.

Топ-блейд отруб

от 5850 руб. 5 калибров

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

2 отзыва

Написать отзыв

Константин

17 сентября 2015

Великолепно

Резал кусками по 2 сантиметра, получилось около 20 стейков великолепного мяса.

Способ приготовления:

На углях

Павел Киселёв

19 февраля 2015

Великолепно

Отличное мясо, без труда в домашних условиях получил стейк не хуже, чем в ресторане. Понравилось больше, чем аналогичное мясо из австралии.

Способ приготовления:

Обжарил на сильном огне, довел до готовности в духовке

Как нарезать охлажденный отруб на стейки?

Шаг 1

Особенности
хранения

Благодаря вакууму с инертной средой, без вскрытия упаковки охлажденный отруб можно хранить в холодильнике длительное время.

Шаг 2

Зачистка
мяса

При необходимости зачистите мясо от пленок и внешнего жира. Не срезайте весь жир, а только толстые излишки.

Шаг 3

Нарезка
на стейки

Нарежьте мясо на стейки толщиной 2–3,5 см поперек волокон. Если готовите на гриле или в духовке - выбирайте более толстые куски.

Шаг 4

Готовьте
или заморозьте

Нарезаные стейки лучше готовить или мариновать сразу. Лишние стейки сразу после нарезки упакуйте в полиэтиленовые пакеты и заморозьте на будущее.

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 25 ноября