Доставка
Бесплатно доставляем заказы от 10 000 руб. по Москве в пределах МКАД.
Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 15 ч. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:завтра,
0 руб.
-20%
0 руб.
за стейк L
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Зато у нас есть много других товаров
Самый сбалансированный премиальный стейк. Очень сочный, мраморный и не жирный. 200-дней кукурузного откорма
200 дней кукурузного откорма делают этот стриплоин максимально мраморным и невероятно вкусным.
Идеально сбалансированный премиальный Нью-Йорк стейк, высшей категории качества Prime, понравится любителям ароматного и не жирного мяса. Он пользуется еще большей любовью и уважением во всем мире, чем популярный в России Рибай.
Очень равномерный по консистенции, он обладает выраженой мраморностью и полоской жира с одной из сторон. Перед приготовлением ее можно удалить - тогда стейк получится весьма диетическим или оставить - тогда в процессе жарки он пропитает кусок сладковатыс ароматом. Отлично подходит для приготовления на гриле и сковороде. Рекомендуем доводить до Medium Rare, максимум Medium.
Теги
–
Секреты мясника, Премиальные стейки, Для сковороды, Воронеж (Праймбиф), Для гриля, Самые сочные
Часть
–
Striploin – Тонкий край
Доставляется
–
охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Степень мраморности
–
USDA Choice
Откорм
–
200 дней кукурузой
Вес
–
~0,4 кг (±30 грамм)
Сочность
–
★★★★★
Нежность
–
★★★★☆
Аромат
–
★★★★★
С этим товаром покупают
Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 250-дней зернового откорма.
от
1875 руб.
4 калибра
Рибай Чойс 150 дней зернового откорма. Высокая мраморность, превосходная нежность и сочность.
от
1625 руб.
4 калибра
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 250-дней зернового откорма.
от
1500 руб.
3 калибра
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2500 руб.
3 калибра
Почему удобно покупать у нас?
Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.
Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
4 простых правила приготовления стейка
Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе
завтра,
Топ продаж в Стейки Хит
Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 250-дней зернового откорма.
от
1875 руб.
4 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
800 руб.
3 калибра
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от
1120 руб.
3 калибра
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
1120 руб.
3 калибра
Друзья
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.