У мяса на кости – своя фишка. Оно всегда выглядит эффектно, а кость, прогреваясь во время приготовления наполняет мясо дополнительным соком и ароматом. А как приятно объедать потом готовое мясо с кости! Мясо на кости отлично подходят для гриля, а в домашних условиях его нужно готовить в духовке.
– Когда я должен купить мясо на кости?
– Если важна эффектность подачи блюда, то любое блюдо на кости всегда прекрасно решит эту задачу.
Толстый Рибай стейк на кости для гриля или духовки. 200-дней кукурузного откорма.
Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный Стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 250-дней зернов...
Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 200-дней кукуру...
Когда все стейки собираются вместе, они называют Портерхаус своим боссом. 250-дней зернового откорма.
Когда все стейки собираются вместе, они называют Портерхаус своим боссом. 200-дней кукурузного откорма.