Стейк из спинки ягненка

765 руб. -15% 900 руб. за 350 - 400 гр

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Откройте для себя стейк из ягнятины: мягкое и сочное мясо без характерного запаха.

Ещё в декабре мы договорились о поставках с фермерами из Ставропольского края. Поэтому теперь, кроме баранины из Новой Зеландии, у нас есть ещё и российская.
⠀
Особое место в череде каре и ног, занимают стейки из спинки молодого ягнёнка. Это мягкое и сочное мясо с лёгким ароматом и деликатной прослойкой жира

Рекомендуем обжаривать на сковороде до Medium - Medium Well, или запекать в духовке в пекарском мешке или фольге, предварительно замариновав в травах или аджике, если любите чуть острее.

На стейке присутствует жировая прослойка, которая легко удаляется. Однако, мы рекомендуем оставить ее и отделить уже после готовности, так мясо будет сочнее.

Как правильно разморозить.

Доставляется – замороженным (-25...-18)
Хранение – заморожено свежим
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – Белки -20гр, жиры - 3гр
Энергетическая ценность: – 107ккал/447кДж
Состав: – ягнятина на кости
Теги – Ставропольский край

С этим товаром покупают

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Денвер стейк Экстра

от 1120 руб. 3 калибра

Купить

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.

Чак ролл стейк Экстра

от 800 руб. 3 калибра

Купить

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк (Мачете) Экстра

от 1120 руб. 3 калибра

Купить

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 250-дней зернового откорма.

Нью-Йорк стейк Прайм

от 1500 руб. 3 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4.7

13 отзывов

Написать отзыв

АК

30 июля 2018

Великолепно

Немного дороговат, но в целом классное мясо, важно не передержать.

Валентин

26 июня 2017

Великолепно

Просто потрясающе нежное мясо с приятное специфическим вкусом. Если берете его и говядину, то готовьте только ПОСЛЕ неё, иначе она покажется неимоверно жёсткой и безвкусной.

Способ приготовления:

Масло, специи, соль, десять минут полежать, по две минуты на хорошо прогретой сковороде но на маленьком огне с каждой стороны, по полминуты на большом огне, в духовке со сливочным маслом 7 минут - получается примерно medium-rare

Максим

21 июня 2017

Великолепно

Великолепное мясо. Я вообще люблю ваш магазин и всегда доволен тем, что заказывал. Но в этот раз удалось особо . Готовил стейки, выдержав предварительно с травами, сначала на сковородке с чесноком, затем на 15 мин в духовку. Получилось идеально. Точно буду еще заказывать.

Сергей

18 мая 2017

Плохо

Размораживал 12 часов. После того как вскрыл вакуумный упаковку, мясо оказалось в какой то слизи, и по структуре рыхлое...до этого брал говядину, нареканий не было.

Способ приготовления:

Не готовил. Комментарий Бараниенбаума: Зря не приготовили, все отлично было со стейком. Маслянистая жидкость – норма и до, и после заморозки. Мясо очень нежное, оттого волокна распадаются.

Все отзывы о товаре 13 / Все отзывы обо всех товарах