Нью-Йорк стейк Топ Чойс Экстра

890 руб. за ~330 гр

Все продано...

Нежный и сочный стейк кукурузного откорма. 200-дней кукурузного откорма.

Этот стейк нарезается из премиального отруба стриплоин, породы Black Angus, кукурузного откорма.

Равномерный по консистенции, съедаемый без остатка, без надоедливых вкраплений жира, он становится самым любимым стейком для многих, кто его пробует.

Его очень легко готовить как на сковороде, так и на гриле. Рекомендуем доводить до готовности от Medium до Medium Well.

Состав: говядина тонкий край

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -10.5гр, жири - 47гр

Энергетическая ценность: 145ккал/606,7кДж

Как правильно разморозить.

Общие правила приготовления стейка.

Теги – Повседневные стейки, Для сковороды, Воронеж (Праймбиф), Легко готовить, Импортное мясо
Часть – Striploin – Тонкий край
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – USDA Choice
Откорм – 200 дней кукурузой
Вес – ~0,33кг (±30 грамм)
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★☆☆
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2590 руб. 2 калибра

Купить

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.

Нью-Йорк стейк Прайм

от 1490 руб. 4 калибра

Купить

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 2950 руб. 3 калибра

Уведомить

Демократичный стейк Рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.

Рибай стейк Селект

от 1290 руб. 3 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать Нью-Йорк стейк Топ Чойс Экстра у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3 отзыва

Написать отзыв

Дина

1 декабря 2018

Великолепно

Очень хороший стейк! Если хотите идеальный стейк Нью-Йорк, то берите именно этот.

Алексей

15 марта 2018

Великолепно

Все понравилось.

Способ приготовления:

На сковороде. 3 мин. с каждой стороны. Прожарка Medium.

Елизарова Ольга

5 января 2015

Великолепно

Хороший стейк. Мясо свежее, толщина 2,5-3 см. В меру жирный.

Способ приготовления:

Полторы минуты с каждой стороны на сковороде, и в духовке 5 минут. Получилась прожарка MEDIUM RARE.

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1

Разморозьте стейк
в холодильнике

Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).

Шаг 2

Добавьте специи
по вкусу

Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.

Шаг 3

Обжарьте 6 минут на сильном огне

Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.

Шаг 4

Дайте стейку
«отдохнуть»

После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.

Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 ноября

Топ продаж в Стейки ^Хит

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 990 руб. 3 калибра

Купить

Демократичный стейк Рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.

Рибай стейк Селект

от 1290 руб. 3 калибра

Уведомить

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.

Денвер стейк

от 1045 руб. 4 калибра

Купить

Повседневный нежный стейк со сладковатым вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Топ-блейд стейк

от 790 руб. 3 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Нью-Йорк стейк Топ Чойс Экстра

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать Нью-Йорк стейк Топ Чойс Экстра у нас?

4 простых правила приготовления стейка

Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Топ продаж в Стейки ^Хит