Вырезка Прайм отруб Мираторг купить в СПб по выгодным ценам с доставкой

от 12750 руб.

Выберите калибр:

отруб / 2.501 - 2.600 кг

+173 бонусных барашка

17250 руб.

отруб / 2.101 - 2.200 кг

+170 бонусных барашков

16990 руб.

отруб / 2.401 - 2.500 кг

+167 бонусных барашков

16690 руб.

отруб / 2.201 - 2.300 кг

+162 бонусных барашка

16190 руб.

отруб / 2.001 - 2.100 кг

+155 бонусных барашков

15420 руб.

отруб / 1.901- 2.000 кг

+137 бонусных барашков

13690 руб.

отруб / 1.801 - 1.900 кг

+128 бонусных барашков

12750 руб.

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Тендерлоин Прайм зернового откорма для нежных стейков филе-миньон.

Тендерлоин (вырезка) – мышца, которая практически не участвует в движении, что делает ее самой нежной и ценной частью говядины.

Из этого мяса нарезаются знаменитые стейки филе-миньон, которые отличаются самой изысканной мягкостью. Полностью зачистите отруб от внешнего жира, нарежьте на толстые стейки цилиндрической формы поперек волокон и готовьте на сковороде или в духовке.

Филе-миньон - самый постный стейк, который требует деликатного обращения. Готовьте до прожарки Rare или Medium Rare при пониженных температурах и он получится сочным, вкусным и удивительно нежным.

Теги – Премиальные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Поменьше жира
Часть – Tenderloin – Вырезка
Степень мраморности – USDA Prime
Откорм – 250 дней зерном
Доставляется – охлажденным (0...+4)
Порода – Black Angus
Количество порций – 5-7 стейков

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2590 руб. 2 калибра

Купить

Желтый цыпленок кукурузного откорма.

Желтый цыпленок

↓ 427 руб. за ~400 грамм

Купить

Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.

Сыр Чеддер слайсированный

130 руб. за 6 слайсов

Купить

Котлеты из телятины

750 руб. за ~ 440 грамм

Купить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

2 отзыва

Написать отзыв

Максим

7 октября 2016

Великолепно

Вырезка замечательная,

Способ приготовления:

Делал говядину тартар и не один раз. Вкус бомба.

Окишев Дмитрий

5 декабря 2014

Великолепно

Вырезка полностью оправдала наши ожидания. В прошлый раз пришлось изрядно повозиться, чтобы очистить от жил и пленки, но в этот раз все замечательно: сполоснули, нарезали и готовить:) Дамы и дети особенно оценили этот нежный кусок

Способ приготовления:

Нарезали на порции и оставили на 2-3 часа с оливковым маслом и перцем. Дальше на мангале по 3 минуты с каждой стороны затем дали отдохнуть в аэрогриле на минимальной температуре.

Как нарезать охлажденный отруб на стейки?

Шаг 1

Особенности
хранения

Благодаря вакууму с инертной средой, без вскрытия упаковки охлажденный отруб можно хранить в холодильнике длительное время.

Шаг 2

Зачистка
мяса

При необходимости зачистите мясо от пленок и внешнего жира. Не срезайте весь жир, а только толстые излишки.

Шаг 3

Нарезка
на стейки

Нарежьте мясо на стейки толщиной 2–3,5 см поперек волокон. Если готовите на гриле или в духовке - выбирайте более толстые куски.

Шаг 4

Готовьте
или заморозьте

Нарезаные стейки лучше готовить или мариновать сразу. Лишние стейки сразу после нарезки упакуйте в полиэтиленовые пакеты и заморозьте на будущее.

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 ноября