ТиБон стейк Прайм Мираторг купить по выгодным ценам в СПб с доставкой

Есть в наличии ✓ 1 шт.

от 1998 руб.

Выберите калибр:

Стейк / 300-450 гр

2890 руб. -15%

2457 руб.

Стейк / 601-750 гр

В наличии 1 шт.

2850 руб. -15%

2423 руб.

Стейк / 451-600 гр

2350 руб. -15%

1998 руб.

+20 бонусных барашков

–

В корзину

Бесплатная доставка уже завтра, 22 ноября. Самовывоз – сегодня.

Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный Стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 250-дней зернового откорма.

Ти-боун сочетает в себе два вида стейка: идеально сбалансированный стейк Нью-Йорк и удивительно нежный филе-миньон, соединенные Т-образной косточкой. Стейк Ти-боун во многом похож на Портерхаус, с той лишь разницей, что размер ценной вырезки здесь поменьше, зато часть с Нью-Йорком более нежная.

Приятнее всего его готовить на гриле. Дома же обжарьте стейк на сковороде по 2 минуты с каждой стороны для образования корочки и затем поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 5–10 минут. Мы рекомендуем степень прожарки от Medium Rare до Medium, при них мясо будет сочным и нежным по обе стороны от кости.

Состав: говядина

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: Белки -12гр, жиры -35гр

Энергетическая ценность: 360ккал/1506кДж

Как правильно разморозить.

Общие правила приготовления стейка.

Теги – Премиальные стейки, На кости, Для гриля, Самые сочные, Брянск (Мираторг)
Часть – Striploin – Тонкий край
Другие названия – T-bone
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – USDA Choice
Откорм – 250 дней зерном
Сочность – ★★★★★
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2590 руб. 2 калибра

Купить

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.

Нью-Йорк стейк Прайм

от 1490 руб. 4 калибра

Купить

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 990 руб. 3 калибра

Купить

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 2950 руб. 3 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать ТиБон стейк Прайм у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4.8

5 отзывов

Написать отзыв

Екатерина Корнилова

16 апреля 2019

Великолепно

Стейк огонь! Часть филе-миньон вообще просто тает во рту, даже жевать почти не нужно. Мясо отличное, очень нежное, сочное и вкусное, 5 баллов! Стейк идеально подходит для пары. Филе-миньон девочке, Нью-Йорк мальчику))

Способ приготовления:

Прожарка rare на электрогриле. 3 минуты на режиме обжарки верх-низ.

Артем

26 февраля 2019

Великолепно

Отличное мясо, всё понравилось. Действительно огромная разница между двумя частями: Нью-Йорк и Филе-миньон. Первый раз их сравнивал tet-a-tet.

Способ приготовления:

Готовить труднее чем обычный стейк из-за косточки и размера. Первая ошибка была в том, что достал из холодильника всего за 1 час и этого очень мало. В итоге 2 минуты на грилле (каждая сторона) + 15 минут в духовке на 180 градусов. Сначала замотал в фольгу, а потом убрал ее через 5 минут, она явно мешала. Мясо пришлось 3 раза доставать из духовки - тыкать пальцем (упругость), тыкать щупом с градусником (который явно занижал градусов на 10) - в итоге чудом удалось таки medium получить :)

89272129222

23 марта 2017

Хорошо

Мясо вкусное и свежее, однако то что привезли не соответствовало картинке и определению стейка Т-боун. Стейк был обрезан ровно по кости, часть филе миньона отсутствовала полностью. Впечатления в общем и целом положительные.

Валерий

26 декабря 2016

Великолепно

Отличный стейк, делал с тимьяном и розмарином, гости были в восторге!

Способ приготовления:

покрошил тимьян розмарин, чесночеггггг, олисковое масло соль перец, 5 минут на гриле и отдыхать в духовку, пришлось все стейки делать well done ибо не все разделяют любовь нормальной прожарке ;)

Все отзывы о товаре 5 / Все отзывы обо всех товарах

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1

Разморозьте стейк
в холодильнике

Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).

Шаг 2

Добавьте специи
по вкусу

Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.

Шаг 3

Обжарьте 6 минут на сильном огне

Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.

Шаг 4

Дайте стейку
«отдохнуть»

После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставляем заказы от 3500 руб. по Москве в пределах МКАД. Покупки до 3500 руб. – доставляем за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день, при размещение заказа до 17:00 , кроме заказов размещенных с 17:00 пятницы до 17:00 воскресенья. Они доставляются в понедельник. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 22 ноября