Kotyara
Обычно
Не понравилось, что было заморожено. И второе, что излишне мраморное. В процессе приготовления объём стейка уменьшился почти в 2 раза.
Илья
Великолепно
Вышка
Способ приготовления:
Полчаса в маринаде из вустершиского соуса с соевым и большим количеством чеснока, немного имбиря и жгучей аджики, приведенной из Грузии. Предварительно разбатерфляил, панцерь не снимал. Обжарка в панцире по 1.5 мин с каждой сторой
Илья
Морской гребешок
3.9 по 7 отзывам
Хорошо
Одним словом: дороговат. При том что гребешки нежные, качественные, моральная красная цена им 700 рублей.
Способ приготовления:
Замариновал в растопленом сливочном масле с чесноком, базиликом и паприкой. Пару щепоток соли, перца и сахара. Обжарка по минуте с каждой стороны на раскаленной сковороде. Подача в соусе из сливочного масла с чесноком.
Софья
Великолепно
Божественная диафрагма. Всем рекомендую.
Способ приготовления:
Размораживать только в холодильнике.
Готовили просто: ребристая сковорода, обмаз оливковым маслом, соль и смесь перцев по вкусу. Без маринада. Без гарнира.
Прожарка медиум.
Один стейк съели холодным - он был великолепен.
Софья
Великолепно
Отзыв пишу после трёх месяцев использования, отличная сковорода. Идеальна для двух едоков - пожарил, снял, помыл и убрал. Приятная со всех сторон, в общем.
Наталия
Соусница/пепельница
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Пользуюсь сковородой гриль этой фирмы.
Увидела пепельницу и не смогла удержаться от, по сути, бесполезной покупки, т.к. давно не курю.
Но, кроме просто декоративной мелочи, применение нашлось быстро в виде соусницы, при поедании стейков :)
Елена Сидорова
Хорошо
Все понравилось
Способ приготовления:
Слегка замариновала в цедре, Чили, тимьяне и оливковом масле и обжарила
Вячеслав
Великолепно
Идеальный соус для бургеров! Во вкусе явно чувствуется виски, чернослив, дым и копчёность! Как раз то, что нужно для хорошего бургера!
Олег Лябин
Бавет стейк
4.0 по 2 отзывам
Хорошо
Впечатление хорошее, сочетание нежности и сочности
Способ приготовления:
Мангал на углях, прожарка Medium Rare
Олег Лябин
Топ-блейд стейк
4.0 по 3 отзывам
Хорошо
Полностью соответствует описанию, весьма не дурно на вкус
Способ приготовления:
Гриль на углях, прожарка Medium
Олег Лябин
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Великолепно
Очень понравилось, ароматно, сочно
Способ приготовления:
Гриль на углях, прожарка Medium
Владимир Федоров
Нью-Йорк стейк Экстра
4.7 по 3 отзывам
Хорошо
Не понравилась глубокая заморозка, понравилось меньше, чем мираторговское.
Всеволод
Станислав
Топ-блейд отруб
4.6 по 16 отзывам
Великолепно
Прекрасное мясо. Пришлось потратить время на зачистку, но на разрезе стало понятно, что оно того стоит. Отличная мраморность, сочность.
Способ приготовления:
Первый раз пробовал на углях. Получился прекрасный медиум.
Армен
Скёрт стейк
4.9 по 12 отзывам
Великолепно
Однозначно теперь самый любимый стейк. Сочный и жирный!
Способ приготовления:
Жарил сумарно 2 минуты на чугунной сковороде. Подавал с перечным соусом.
Антон
Фланк отруб
4.7 по 6 отзывам
Хорошо
Вкус достаточно хороший, пришлось срезать часть оставленных плёнок, но это скорее претензия к производителю.
Способ приготовления:
На чугунной сковороде-гриль, Medium Rare, без гарнира. В сочетании со сливовым вареньем и сыром с голубой плесенью.
Ирина
Великолепно
Очень вкусные, нежные, сочные, с нежным ароматом.
Способ приготовления:
Готовили на угольном гриле.
Ирина
Великолепно
Очень свежие и сочные (но совсем не жирные). Мои искушённые гости были очень довольны! Рекомендую!
Способ приготовления:
Готовили на гриле, по 3 мин с каждой стороны
Майя Федорченко
Великолепно
Прежде, чем купить эту сковороду, я пересмотрела, перетрогала нескольку других, в том числе и отечественных марок. Остановила свой выбор на lodge'е, о чем ни на секунду не пожалела. Увесистая, внушающая уважение, приятная на ощупь! Быстро прогревается и долго держит жар даже при средних температурах (я использовала на стеклокерамической поверхности). Пока что готовила несколько раз только куриную грудку - мясо не прилипает при жарке к поверхности сковороды, получается сочным, нежным, с красивым рисунком. Главное - не перегреть сковороду! Легко моется - щеточкой, я мою без использования моющих средств.
Юлия
Великолепно
Мне понравилось все)) А вообще продукт на любителя.
Способ приготовления:
Выстелить противень фольгой, выложить кости (в разных рецептах по разному, но я выкладывала широкой стороной вверх). Запекать 20 минут в духовке (200 гр). В блендере смешать (в режиме пульс): каперсы, петрушку, лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок. Намазать на тост эту смесь, сверху положить мозг. Получилась отличная закуска. 