Олег
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Обычно
Заказал 4 стейка.3 из них большие,а вот 4 просто лилипут! За это неуд.
Способ приготовления:
Ждёт своего часа,так что по вкусу ни чего сказать,пока не могу.
Павел
Стейк из филе ягненка
4.7 по 13 отзывам
Хорошо
Неплохо, довольно вкусно, мясо мягкое, но нет изюминки. Если еще буду брать, надо попробовать маринад какой-нибудь.
Способ приготовления:
Пожарил до medium-well на обычной сковородке с добавкой сливочного масла + соль и перец.
Подавал с брусничным соусом и зеленым луком.
Антон
Незаменимые суперщипцы
3.7 по 3 отзывам
Великолепно
Свои щипцы от Weber успешно потерял, решил взять эти. По дизайну конечно немного уступают, но и цена почти в три раза меньше! Для домашнего использования вполне сгодятся :)
Иван
Великолепно
Понравилось:
- доставленный мне миньон был мраморным, ранее, когда готовил стейки из вырезки, но других производителей, там не было такого, хотя было заявлено, что говядина "мраморная".
- очень сочным получился готовый стейк, возможно из-за п.1(см. выше)
Не понравилось:
- пожалуй, все было отлично.
Способ приготовления:
по 1,5 минуте со всех сторон стейка на сильно разогретой сковороде-гриль. Потом 8 минут в духовке примерно при 180С (духовка - обычная домашняя). Посолил крупной солью и свежемолотым перцем, после того как вынул из духовки и положил в фольгу на 5 мин при комнатной температуре. Прожарка получилась m-rare(+/-)/
Иван
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Хорошо
Понравилось:
- мраморность
- правильный цвет и запах у размороженного, но еще не приготовленного мяса, что говорит о его хорошем качестве, т.е. перед заморозкой мясо было свежим и так же, что мясо не замораживалось повторно.
- готовый стейк оправдал мои ожидания, хотя приготовил его не совсем правильно.
Не поравилось:
- Неравномерная толщина, разница примерно 5 мм. Со стороны "глаза" мясо было толще.
- Стейк во время готовки развалился. В местах толстых жировых прожилок мясо начало отделяться друг от друга на три части. Общая целостность была сохранена, однако переворачивать и перекладывать было затруднительно.
Способ приготовления:
по 2 мин на сильно разогретой сковородке-гриль с каждой стороны,
потом по 1,5-2 мин на более слабом режиме с каждой стороны, в это время перчил и солил,
далее 5 мин в фольге.
Будьте внимательны, не переборщите с жаром при первоначальном закрытии, у меня одна сторона подгорела(масло использовал оливковое рафинированное, равномерно с обеих сторон).
Ольга Ежова
Скидка в День Рождения
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Неплохая мотивация побаловать себя в день рождения!)
Михаил Булгаков
Фисташковое мороженое
4.7 по 6 отзывам
Великолепно
абсолютно фантастическое мороженное! поставил бы 6 звездочек))
Михаил Булгаков
Великолепно
очень классное! свежее и настоящее!
Способ приготовления:
ели утром, днем и вечером)
Михаил Булгаков
Сирлоин Прайм
4.3 по 10 отзывам
Плохо
мясо грубое по структуре, достаточно жесткое при прожарке medium/medium-rare
воторой стейк вымачивал сутки в бурбоне, оливковом масле с специями - не помогло.
Способ приготовления:
чугунный гриль
маринад, чугунный гриль, духовка
Наталья
Фланк стейк
4.9 по 7 отзывам
Великолепно
Божественно...Пробовала на городском Фудмаркете.Выбирала именно "постное" мясо.Кусочки мягкие,сочные,просто тающие во рту...Просто нет слов,сплошные эмоции.Спасибо,обязательно буду заказывать еще!
Способ приготовления:
Время-12 минут(время ожидания),гарнир-кабачки-гриль,прожарка medium
Антон
Стейк Рибай
4.7 по 3 отзывам
Великолепно
Отличный такой кусок в фирменной упаковке. Каждый день такое мясо есть конечно дороговато, но душа требует!
Способ приготовления:
3-3,5 минуты с каждой стороны на чугунной сковороде Lodge, затем в духовку 180 градусов на 3-5 минут и 10 минут под фольгой. Из специй только розмарин, тимьян, соль и перец. Больше ничего и не нужно!
Антон
Великолепно
Вчера делали бургеры, булочки у них получились отменные! Разницы со свежими никто не заметил. Спасибо, ребята!
Способ приготовления:
Подсушили на гриле по 30 секунд с каждой стороны и вперёд!
Антон
Великолепно
Мясо вкусное, очень сочное. Хоть и внутри куска есть жила, которая при нарезке казалась непрожевываемой, после приготовления мясо просто таяло во рту.
Способ приготовления:
Жарили на решетке, куски по 2-3 см в толщину. С кровью было мало желающих есть, поэтому почти все куски были медиум или медиум-велл.
Катерина
Черная икра «Империал»
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Потрясающая икра. Очень легкая горчинка и буквально шелковое послевкусие, чем-то напоминающее орех. Яркий вкус, очень богатый и интересный. Это икра, какой она должна быть. Ничего вкуснее не пробовала!
Способ приготовления:
Делала канапе с огурцом и икрой, подавала в разрезанных надвое вареных перепелиных яйцах с зеленью и мазала на пшеничные криспы.
Денис
Вырезка ягненка
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Очень вкусно! Легко и удобно готовить.
Способ приготовления:
Замариновал на пару часиков в оливковом масле, с тимьяном, розмарином и чесноком. Потом на сковородочку и покрутил минутки 3-4 со всех сторон. Получилось очень нежно и сочно.
Рувинский Алексей
Великолепно
Отличный отруб. Доставили охлажденным, вид отличный. На мой вкус мраморность идеальная. Все во время, как всегда. Спс ББ
Способ приготовления:
соль, перец, сковорода гриль. Что может быть лучше в субботний пасмурный вечер , чем сочный стейк))))
Валентин
Пиканья отруб Экстра
5.0 по 11 отзывам
Великолепно
Это ж пиканья! Только не недожарьте, и всё остальное будет супер.
Способ приготовления:
Чугунная сковорода, до medium, иногда чуть меньше. Жарил и до medium-well - welldone, сам не пробовал, но от любителей "подошвы" отзывы очень лестные. Подавал со свежими овощами, вустерширским соусом, чимичурри и винным соусом по местным рецептам
Валентин
Фланк отруб
4.7 по 6 отзывам
Великолепно
Да все понравилось, разве только в центре иногда попадаются нежующиеся жировые вкрапления - сначала вообще показалось, что на жилу наткнулся.
Способ приготовления:
Чугунная сковорода прожарки от medium-rare до medium-well. На гарнир свежие овощи, вареная картошка + чимичурри и вустершир
Андрей
Фланк стейк
4.9 по 7 отзывам
Великолепно
Отличное мясо. Немного проигрывает скерту, но только в плане "нежности". Для меня возможность немного дольше пожевать великолепный по вкусу и сочности стейк не является недостатком! Разумное соотношение цена-качество делают этот стейк фаворитом, если хочется порадовать себя почаще.
Способ приготовления:
Маринад: перец, соль, масло оливковое.
Далее по 2 минуты с каждой стороны, 2 минуты при 200 гр. в духовке и дал отдохнуть минут 5-7. Получилось медиум. Подавалось с Гиннесом, перечным соусом и овощами. Перечный соус готовил по рецепту с этого же сайта и могу сказать, что впечатлений от его приготовления не меньше, чем от самого стейка!
Анна
Великолепно
Шикарные рубленные котлеты из говядины. Получаются сочные, вкусные, при жарке не разваливаются. Бургер с такой котлетой просто "провалился", нет ощущения ни тяжести ни переедания, что ценно для любителей такой еды.
Способ приготовления:
... готовил муж, на мангале на решетке, по 3 минуты с каждой стороны. Гарнир - запеченный картофель. В самом бургере - сыр чеддер, помидор, маринованые огурчики, карамелизованный лук, соус, ну и сама котлета. Получилось очень вкусно:)