Юлия
Говяжьи щечки
5.0 по 4 отзывам
Великолепно
Очень вкусное и нежное мясо. Тает во рту.
Способ приготовления:
Обжарить мясо выложить в утятницу (я выкладывала на листья порея), пассировать овощи (морковь, лук, сельдерей), выложить к мясу. В ту же сковороду долить вино, дать покипеть. Добавить вино к мясу и овощам. Доливала бульон, но можно и воду. Из приправ: свежий тимьян и розмарин, лавровый лист, соль перец. На плите довести до кипения, затем на 2 часа в духовку (200 гр.). Подавала с пюре из сельдерея.
Candy
Великолепно
очень нежный и сочный, приятный вкус, легко готовится, всегда получается
Способ приготовления:
гриль, средняя прожарка
Наталия
Рибай cтейк Прайм
4.5 по 21 отзыву
Великолепно
Покупала и делала стейк впервые. Всё получилось легко, быстро и попала в желаемую прожарку (medium) .
И, главное, вкусно :)
Способ приготовления:
Пользовалась вашей инструкцией "Общие правила приготовления стейка".
http://msk.bbaum.ru/recipe/16/
Арина
Скёрт стейк
4.6 по 21 отзыву
Обычно
В основном на любителя, готовили как положено) в целом первый опыт с этим мясом положительный просто не наш вариант. Волокнистое, немного тягучее мясо- но все исправили соусом)
Способ приготовления:
На спец сковородке с Толстым дном, прожарка медиум, гарнир свежие овощи и перечный соус
Арина
Великолепно
Шикарное каре, впрочем как и всегда.
Способ приготовления:
С прованскими травами в духовке+перечный соус
Анна
Великолепно
Musthave для любителей стейков
Александра Соколова
Великолепно
Наивкуснейшие котлеты для бургеров!!! Брали свиные со специями - они просто рядом не стояли, теперь буду заказывать только из говядины! Ароматные, сочные и вкусные!!!
Способ приготовления:
2 котлеты готовили на гриле, как и булочки; а еще 2 дома на сковороде гриль, и так и так было очень вкусно. При жарке котлета немного ужимается, но все равно остается чуть больше булочки стандартного размера.
Александра Соколова
Фланк стейк
4.9 по 7 отзывам
Хорошо
Отличный стейк, нежное сочное мясо, брала на пробу 6 разных стейков, этот понравился, будем заказывать ещё.(но пара других привела нас в восторг) поэтому 4 балла.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Соль,перец
Александра Соколова
Пиканья стейк
4.1 по 15 отзывам
Хорошо
Нежный, вкусный стейк с жирком,брала 6 разных стейков на пробу, этому ставлю твёрдую 4, буду ещё заказывать, но в восторг мясо не привело.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Скёрт стейк
4.9 по 12 отзывам
Хорошо
Брала 6 разных стейков на пробу и в сравнении с другими этот оказался не так хорош. Мясо нежное, хороший вкус. Мясо безусловно лучше, чем в том тоже Метро, но заказывать ещё раз я бы не стала.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Соль, перец
Александра Соколова
Чак ролл стейк
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
Брала 6 разных стейков на пробу и этот стал одним из наших фаворитов! Нежное, сочное мясо, просто тает во рту!!! Рекомендую!
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Денвер стейк
4.6 по 20 отзывам
Великолепно
Брала 6 разных стейков на пробу и этот оочень вкусный! Сочный, нежный, тает во рту!!!
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Топ-блейд стейк
4.5 по 14 отзывам
Обычно
Брала 6 разных стейков и в сравнении с остальными этот определенно проигрывает, конечно вкуснее мяса из Метро, но вот эта жилка в середине совсем не порадовала.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Мини-булочки Бриошь
4.4 по 7 отзывам
Великолепно
Чудесные маленькие булочки (даже стандартная котлета выпирает на 2см с каждой стороны, в следующий раз возьму размер побольше). Вкусные и в отличие от тех, что продаются в супермаркете не имеют уксусного привкуса.
Способ приготовления:
На гриле, вместе с котлетами.
Александра Соколова
Хорошо
Хорошие мясные котлеты со специями, насыщенный вкус, нежное мясо. Удобно в приготовлении, разморозил, обжарил и готово!
Способ приготовления:
Готовили классические бургеры на гриле, с булочками, после жарки осталось добавить соус, овощи и собрать сочный и мясной бургер!
Александра Соколова
Великолепно
Отличные креветки! Крупные, без глазури, все как на фото. Имеют насыщенный кревеиочный вкус! Остались в полном восторге!!! Теперь всем рекомендуем!
Способ приготовления:
Готовили на гриле (креветки на шпажках с репчатым луком и болгарским перцем в маринаде из кокосового молока, имбиря, соли,перца и лайма), несколько минут с каждой стороны.
Алексей Белов
Великолепно
Карешка была шикарная)))
Способ приготовления:
на мангале
сергей
Фланк отруб
4.7 по 6 отзывам
Хорошо
странно что здесь 5 звезд а prime 4. Прайм помягче так что только 4. но все равно вкусно спасибо бб
сергей
сергей
