Романов дг
Говяжьи щечки
4.7 по 11 отзывам
Великолепно
Все супер!
Способ приготовления:
Тушение в вином бульоне
Дарья
Хорошо
Котлеты вкусные и сочные! Первый раз заказывали для бургеров - получилось просто супер! Второй раз уже готовили просто как самостоятельное блюдо.
Лично мне не очень нравится то, что горчичные зерна уже внутри котлет, я не люблю их. Но этот факт не сильно портит впечатление :)
Способ приготовления:
Мы готовим на гриле, прожарки medium
Дарья
Хинкали с телятиной
5.0 по 4 отзывам
Великолепно
Ничуть не менее вкусные, чем хинкали с говядиной и свининой. Так и не смогли определить с мужем, какие же нам нравятся больше :) Варим и те и другие и едим вместе.
Дарья
Великолепно
Очень вкусно! Размер идеальный, начинка сочная, не слишком острая. Берем не первый раз
Елена
Великолепно
Отличная закуска. Заказала из любопытства, увидев пост А.Лукьяненко в фэйсбуке. Оказалось, что это очень вкусно. Теперь заказала еще :)
Способ приготовления:
Запекла в духовке, посыпав сверху солью и перцем. Недолго, минут 20, на 220 градусах. Подавала к мясу с гарниром из овощей. В сочетании со стейком особенно вкусно. Всем рекомендую попробовать.
Елена
Чак ролл стейк
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
Свежесть, нежность, ощутимый вкус хорошего мяса, восхитительный запах и хороший размер порции. Прекрасный и бюджетный стейк, обязательно буду заказывать еще. Понравилось все. Спасибо!
Способ приготовления:
Готовили на раскаленной сковороде с толстым дном по две минуты с каждой стороны, без соли, масла и специй - потом дали отдохнуть, уже посыпав крупной солью, перцем и немного розмарином. Гарнир - свежие овощи и прекрасные мозговые косточки :)
Юлия
Полина Шолмова
Артём М.
Портерхаус стейк Прайм
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Все отлично, королевский стейк и отличная возможность наглядно сравнить Нью-Йорк и Филе-Миньон одновременно. На 2 человек легко справились.
Способ приготовления:
Для таких больших стейков на кости стандартно -
1) Соль, оливыч сразу
2) В духовку на 54 градуса на 3 часа
3) Кидаем в адское пекло на гриль, лучше чугун или на костер. По 60-120 секунд с каждой стороны до корочки. Готово.
Наталья
Великолепно
Пельмени понравились. Мясо хорошего качества. Вкусно
Михаил
Великолепно
Отличные котлеты, вкусные и сочные, очень понравилисьЧ
Михаил
Михаил
Великолепно
Очень сочные котлеты, отлично!
Михаил
Великолепно
Готовили в духовке, получилось очень вкусно, хорошо намазать взбитым желтком для корочки.
Начинки могло быть чуть больше :)
<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br>Учтем Ваши пожелания, увеличим количество начинки, но сильно много ее класть нельзя, т.к. тесто при заморозке растрескается.
Светлана
Сырники с изюмом
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Нежные и оооочень вкусные!
Способ приготовления:
Обжаривали на сковороде
Светлана
Вареники с картофелем
5.0 по 4 отзывам
Великолепно
Очень вкусно! Как у бабушки)
Способ приготовления:
Варили
Ruslan Sharipov
Фермерский цыпленок
3.0 по 1 отзыву
Обычно
Бульон красивого золотистого цвета из этого цыплёнка не получился.
<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br>Действительно, эти цыплята предназначены для жарки, они очень молодые и в них меньше 10 процентов жира. Для бульона мы специально привезли краснодарских молодых петушков, попробуйте, из них получается идеальный во всех отношениях бульон.
Сергей
Юлия
Поляшова Татьяна
Великолепно
Очень вкусно, тесто не рвется, весь вкуснющий бульон внутри, в меру остренькие и пряные, за разговорами даже не заметили как все съели)
Лучший ужин с друзьями!
Способ приготовления:
варила в кастрюле 