Ольга Друзягина
Нью-Йорк Стейк Топ Чойс
4.8 по 5 отзывам
Хорошо
Понравилось. medium rare, сочно и вкусно.
Способ приготовления:
Осваиваю сувид. 61 град на час, потом быстрая обжарка на чугунной сковороде.
Старунова Мария
Нога индейки конфи
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Вдохновлённая покупкой утиных ножек, решила попробовать и индейку. Она превзошла мои ожидания. Понравилась больше, чем утиные ножки. Сочнее.
Мяса на ноге много - на 3-4 персоны точно хватит.
Способ приготовления:
В этот раз заказала заранее и спокойно разморозила в холодильнике. Отделила мясо от костей и разогрела в духовке, добавив пару раздавленных зубчиков чеснока.
Старунова Мария
Великолепно
Давно не удавалось купить такую хорошую рыбы. Готовлю на пару. Мясо получилось очень сочным и вкусным. Не удержалась, съела всё сразу.
Способ приготовления:
На пару под давлением в мультиварке
Старунова Мария
Желтый цыпленок
4.7 по 7 отзывам
Великолепно
Ароматный, нежный. Идеален для бульона.
Способ приготовления:
Бульон в мультиварке
Арсений
Великолепно
Обалденный соус . Отличное сочетание умеренной остроты с привкусом горчицы и карри. Минус только один - быстро заканчивается.
Леонид
Великолепно
Видимо вкусные пельмени, потому что ребенок их съел так быстро, что взрослые даже попробовать не успели :)
Леонид
Smoke Brisket
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Брискет просто огонь! Честно говоря, понравился даже больше стейков и "готовить" его в разы проще :) Настоятельно рекомендую!
Способ приготовления:
Разморозил в холодильнике, перед подачей залил кипятком на 10 минут. Все :)
Татьяна
Луковый конфитюр
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Очень вкусно! Совершенно потрясающе с пастой, удивительно и необычно!
Лукреция
Великолепно
Очень понравились, и не развариваются при жарке
Способ приготовления:
Гриль
Анастасия Голубина
Великолепно
Давно уже берем миньон и нам очень нравится. Нежнейшее мясо с неповторимым вкусом и что очень важно для нас в нем нет жира и оно просто тает во рту.
Способ приготовления:
Мы обычно обжаривает на чугунной сковороде-гриль и после в духовку. Особенно прекрасен миньон с прожаркой медиум-rare
И без гарнира) просто посыпать в итоге хлопьями соли
Kristina
Великолепно
Очень вкусно! Спасибо за волшебные хинкали с которыми перемещаешься в Грузию, и за оперативную доставку продукта!
Старунова Мария
Утиная ножка конфи
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Почему-то ожидала, что мне доставят ещё тёплое блюдо (как из ресторана). Ножка оказалась замороженной.
Очень вкусно. Мясо мягкое и нежное.
Способ приготовления:
Разморозила в горячей воде и подогрела на плите.
Старунова Мария
Старунова Мария
Луковый конфитюр
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Необычно и вкусно. С паштетом из куриной печени с маскарпоне и травами - не оторваться!
Старунова Мария
Котлеты из телятины
4.0 по 1 отзыву
Хорошо
Вкусные котлеты, но мне показались немного суховатыми. Возможно, это потому что у телят нет жира :-)
Способ приготовления:
Пожарила на сковороде
Старунова Мария
Куриные котлеты
5.0 по 5 отзывам
Великолепно
Мои самые любимые котлеты! Всего в меру. Нежные и сочные.
Способ приготовления:
На пару.
Старунова Мария
Старунова Мария
Великолепно
Отличная рыба. При размораживании не было запаха, характерного для трески, и вообще не было воды. Мясо свежее и нежное.
Маргарита Горбунова
Маргарита Горбунова
